国肽生物开发了唾液酸修饰多肽技术,通过将唾液酸链接到Asn的侧链上,得到唾液酸修饰多肽。
由于唾液酸分子的9碳氨基糖的特殊结构,消化道系统中没有降解该物质的酶,因此,其形成的多肽结合体通过消化系统时就不会被消化道内
的酶降解掉,进而进入肠道。
唾液酸(Sialic Acid,SA)是神经氨酸的N-或O-取代衍生物的总称,神经氨酸是具有9个碳骨架的单糖。[1]它也是该组中最常见成员N-乙酰神
经氨酸(Neu5Ac或NANA)的名称。
唾液酸在自然界中的分布非常广泛,现已发现在动物、植物和微生物中都有分布。它通常位于细胞膜最外层的糖类部分和分泌的糖复合物
(糖脂、糖蛋白和脂多糖)的关键位置,是糖复合物结构和功能多样化的重要物质基础。
唾液酸对神经细胞具有保护与稳定作用。位于神经细胞膜表面的蛋白酶与唾液酸结合后,能不被细胞外蛋白酶降解。N-乙酰神经氨酸(唾液酸的一种)对病毒从感染的宿主细胞中释放新复制的病毒颗粒具有重要作用。通过抑制N-乙酰神经氨酸可以干扰和阻止
病毒的复制
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